Ardelaine est une coopérative de 50 salariés qui fabrique des produits en pure laine bio et locale : matelas, couettes, vêtements, … Crée en 1982 alors qu’il n’existait pas de filière laine en Ardèche, son activité permet aujourd’hui 250 éleveurs de moutons ardéchois d’écouler leur production de laine.

Son siège social est également un musée, un restaurant, un café-librairie qui accueillent de nombreux évènements.